Quiroga Saavedra, R. E. (2022). La mano sabe: Pedagogía del saber cocinar identidad y cultura en las migraciones bolivianas en Córdoba capital. Revista Latinoamericana De Food Design, 3(1), 34–43. Recuperado a partir de http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2688