URDINOLA SERNA, Diana. Mezcla de Saberes Latinoamericanos . Revista Latinoamericana de Food Design, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 6–10, 2020. Disponível em: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2485. Acesso em: 30 jun. 2025.