Gonzales Moreno, M. ., González Moreno, M. . y Villacís Cerón, A. . (2020) «Amasijos antropofágicos: desde la “canibalia” y las violencias simbólicas sobre los cuerpos hacia nuevos imaginario desde el food design»., Revista Latinoamericana de Food Design, 1(1), pp. 52–58. Disponible en: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2497 (Accedido: 30 junio 2025).