Reissig, P. (2024) «Investigando y Matizando»., Revista Latinoamericana de Food Design, 2(1), pp. 9–22. Disponible en: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2635 (Accedido: 30 junio 2025).