Gonzalez, E. . (2024) « Chefs, Covid-19 a crise alimentar », Revista Latinoamericana de Food Design, 2(1), p. 97–102. Disponible sur: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2651 (Consulté le: 30 juin 2025).