Sicard Currea, A. (2023) «La trans- modernidad alimentaria dialoga para construir un mundo mejor ¿¡Es posible!?», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 18–23. Disponible en: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2686 (Accedido: 30 junio 2025).