Segura Ruíz, C. (2022) «Aba: El pan de cada día», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 76–83. Disponible en: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2690 (Accedido: 30 junio 2025).