Bolaños-Mora, A. y Díaz Zamudio, L. (2024) «Plantas Alimenticias Nativas No Convencionales, para la seguridad alimentaria en Colombia », Revista Latinoamericana de Food Design, 5(1), pp. 84–103. Disponible en: http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2962 (Accedido: 11 mayo 2025).