Bolaños-Mora, Adriana, y Laura Díaz Zamudio. «Plantas Alimenticias Nativas No Convencionales, Para La Seguridad Alimentaria En Colombia ». Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 5, n.º 1, octubre de 2024, pp. 84-103, http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2962.