Guillén Zambrano, Henry Raúl, Laura Salcedo Miranda, y Karissa Becerra Biaggioni. «COCINA PODEROSA, DISEÑANDO UN SISTEMA PARA EL FORTALECIMIENTO DE COLECTIVOS ORGANIZADOS DE LIMA METROPOLITANA ANTE LA CRISIS AGROALIMENTARIA». Revista Latinoamericana de Food Design 4, no. 1 (octubre 1, 2023): 141–147. Accedido octubre 26, 2025. http://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2947.