Sicard Currea, A., & Reissig, P. (2022). Bocanadas: otros mundos alimentarios son posibles para un Buen Estar. Revista Latinoamericana De Food Design, 3(1), 44–73. Recuperado a partir de https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2689