FALLAS RODRIGUEZ , Pilar. Explorando Modelos de Co-diseño de alimentos en America Latina. Revista Latinoamericana de Food Design, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 83–89, 2024. Disponível em: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2641. Acesso em: 31 ago. 2025.