SICARD CURREA, Andres. La trans- modernidad alimentaria dialoga para construir un mundo mejor ¿¡Es posible!?. Revista Latinoamericana de Food Design, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 18–23, 2023. Disponível em: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2686. Acesso em: 24 ago. 2025.