TXAPARRO, Ivan. Laboratorio de Comida Musical: Mediación artística participativa para fortalecer el patrimonio intangible de comunidades en el caribe colombiano. Revista Latinoamericana de Food Design, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 204–215, 2022. Disponível em: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2699. Acesso em: 10 may. 2025.