Sicard Currea, Andres. 2023. «La Trans- Modernidad Alimentaria Dialoga Para Construir Un Mundo Mejor ¿¡Es posible!?». Revista Latinoamericana De Food Design 3 (1):18-23. https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2686.