Gugliucci, V. . (2020) «Sabores andantes: una nueva estrategia para promover la preparación casera de alimentos», Revista Latinoamericana de Food Design, 1(1), pp. 88–93. Disponible en: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2507 (Accedido: 24 agosto 2025).