Alavez Mendoza, G. M. (2022) «Inicio de cuaresma», Revista Latinoamericana de Food Design, 3(1), pp. 84–93. Disponible en: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2691 (Accedido: 24 agosto 2025).