Gómez Figueroa, Aarón. “La Hiper fragmentación De Contenido: Las Transformaciones De La Editorializacion Del Food”. Revista Latinoamericana De Food Design, vol. 1, nº 1, abril de 2024, p. 27-29, https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2489.