Vedia, Marisol, Fernando Giudici, Yanina Ruarte, y Gabriel Paravano. «El Estar Y El Disponer De Las Cosas En La práctica Del Cocinar». Revista Latinoamericana de Food Design 2, no. 1 (junio 25, 2024): 196–204. Accedido agosto 25, 2025. https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2671.