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Ayvar Ramos, Paulina, Susana del Carmen Bolom Martínez, y Mariana Mendoza Espinosa. «Elaboración Del Sispolá a través De La tradición Oral De Maestras Comideras ». Revista Latinoamericana de Food Design 5, no. 1 (octubre 17, 2024): 168–185. Accedido enero 7, 2026. https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2966.