Ortiz Hernández N. ¡Que alcance para todos! Comer y alimentar en el territorio de los pastos. Rev. Latinoam. Food Design [Internet]. 1 de octubre de 2022 [citado 10 de mayo de 2025];3(1):218-35. Disponible en: https://www.publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/RLFD/article/view/2700